Jeg falt for denne mannen fra første øyeblikk. Jamie Oliver er mannen som smeltet hjerte mitt med sin væremåte og matlaging. Har de fleste kokebøkene og elsker tv programmene.Når vi var i Amsterdam spiste vi på restauranten hans Fifteen.
Til min store glede startet Jamies American Roadtrip på TVN på tirsdag. Første program handlet om mat i New York :)
Jeg er stadig innom hjemmesiden hans jamieoliver.com for å lete etter oppskrifter, tips eller bare for news. Han lager en fantastisk Brownie, og her er oppskriften( på engelsk) :
• 250g unsalted butter• 200g dark Fairtrade chocolate (70% cocoa solids), broken up• optional: 75g dried sour cherries• optional: 50g chopped nuts• 80g cocoa powder, sifted• 65g plain flour, sifted• 1 teaspoon baking powder• 360g caster sugar• 4 large free-range or organic eggs• optional: zest of 1 orange• optional: 250ml crème fraîche
Dropp gjerne appelsinskallet....Far blir nok glad på søndag hvis han får servert denne på senga :)
L
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar